NECHTSCHEIN, Sarah

Cette thèse porte sur la créativité dans le métier de parfumeur-créateur. La première partie propose un panorama de la littérature sociologique consacrée à la question de la créativité dans le travail. En deuxième partie sont posés les enjeux de l’industrialisation et de la transformation qu’elle engendre dans le rapport à la matière. La troisième partie est consacrée à retracer l’histoire de la créativité dans la parfumerie contemporaine (XIXe-XXe siècle) : après avoir construit une typologie des différentes technicités dans la parfumerie (sympathique, essentielle et synthétique) et des formes de créativité associées, elle montre comment l’industrialisation a marqué le triomphe de la technicité synthétique et d’une créativité de type démiurgique, ainsi qu’un redéploiement des parfumeries sympathique et essentielle à la marge. La quatrième partie tente de clarifier la configuration actuelle en essayant de repérer les différentes formes de créativité à l’œuvre aujourd’hui. Derrière le portrait hégémonique du parfumeur en artiste, se nichent encore des pratiques qui relèvent de formes plus modestes et plus concrètes de créativité. Loin d’être des survivances du passé vouées à disparaître prochainement, ces pratiques pourraient constituer à l’avenir le ferment d’une parfumerie désencastrée de son socle pétrolier.

Date de la soutenance : lundi 13 décembre 2021