LOCKS, Annabelle

Doctorante en sociologie, contrat doctoral Alliance Paris Lumière
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École doctorale : Économie, organisations, société - ED 396 -
Laboratoire : UMR 8533 - Institutions et dynamiques historiques de l'économie et de la société (IDHES)

Thèse

Cuisinière bénévole : un travail domestique et politique en faveur d’un accueil digne des exilés

 

Direction : Maud Simonet, CNRS, Université Paris Nanterre, IDHE.S

Résumé

Cette thèse s’intéresse au travail des cuisinières bénévoles dans la prise en charge des exilé·es en Belgique et en France, conceptualisé comme « travail domestique public et politique ». Face à la "politique de non-accueil" et à la pénurie de places dans les réseaux officiels d'hébergement des demandeur·ses d'asile, des associations apportent leur soutien, mobilisant des compétences largement féminisées (cuisine, hébergement, soins, accompagnement social et juridique). Les cuisinières, majoritairement des femmes vieillissantes et souvent issues de parcours militants, transforment leur savoir-faire issu de la division sexuelle du travail et des tâches domestiques en outil de contestation et d’émancipation, faisant de l’engagement bénévole un espace de résistance et de solidarité.  
La recherche s’articule autour de trois axes. Le premier examine le rapport aux associations, en étudiant comment leur institutionnalisation transforme un engagement émancipateur en travail d'exécution subordonné, c'est à dire en travail gratuit. Cette transformation génère notamment de nouvelles hiérarchies entre bénévoles et salarié·es, ainsi que de nouveaux rapports sociaux marqués par le genre, la classe, la race et l'âge. Le second axe porte sur le rapport à l’État, interrogeant la délégation des rôles et le paradoxe entre l’engagement moral des bénévoles et leur participation involontaire au système critiqué. Il explore les diverses stratégies de réappropriation de leur travail. Les deux premiers axes s’inscrivent principalement dans le prolongement des travaux de Maud Simonet, qui analyse le bénévolat à partir des perspectives féministes marxistes sur le travail gratuit développées par Silvia Federici et le mouvement Wages for Housework. Le troisième axe examine les justifications de l’engagement portées par les bénévoles et propose le concept de « cité biophile » afin de compléter le modèle des sept cités de Boltanski et Thévenot : une cité fondée sur la défense de la vie et de la dignité, humaine et non-humaine, articulant justice sociale et environnementale, en opposition aux logiques de la nécropolitique telle que décrite par Norman Ajari. 
La méthodologie repose sur une approche ethnographique comparative, poursuivant l’enquête en Belgique et la déployant en France, afin d’explorer différents contextes politiques, cultures associatives et niveaux d’institutionnalisation. Elle combine entretiens biographiques, analyse structurale du discours et analyse thématique, avec le développement potentiel d’un outil informatique dédié à l'analyse structurale.

Mots clés

Travail domestique public, travail reproductif, action collective, genre, rapport à l'État, travail gratuit

Thèmes de recherche

- Genre
- Action collective
- Travail domestique
- Vieillissement
- Justice sociale et environnementale

 

Domaines de recherche de l'IDHE.S :

Domaine 1 : TRAVAIL. Professions, frontières, politiques

  • Professions, professionnalisations, groupes et dynamiques professionnelles
  • Mutations du capitalisme, innovations techniques, transformations du travail et des entreprises
  • Statuts, frontières et valorisation du travail
  • Les politiques du travail

 

Mis à jour le 05 décembre 2025